אורלי מנירב

אני תמיד שמחה לשמוע אנשים שמספרים לי כי קל להם לרדת במשקל, אבל כדי שהשמירה על המשקל לא תהיה משימה בלתי אפשרית, תהליך הירידה במשקל צריך לענות על שני עקרונות מרכזיים:

1) הוא צריך להתאים לאורח החיים והרגלי האכילה.

2) אסור שהוא יהיה דל מידי בקלוריות.

אף אחד מאיתנו לא רוצה להרגיש שהוא בדיאטה כל החיים, ולכן ככל שהפער בין הדיאטה לבין הרגלי האכילה גדול יותר, כך סיכויי ההצלחה בשמירה על המשקל יהיו קטנים יותר.  לדוגמה אם אני רגילה לאכול 3000 קלוריות ביום מבלי לעלות במשקל, אני אצליח לרדת במשקל בין אם אקבל תפריט של 2500 קלוריות, ובין אם אקבל תפריט של 1200 קלוריות (שיטת העבודה שלי לא כוללת ספירת קלוריות, הדוגמה היא רק לצורך המחשה). הבעיה היא שתפריט של 1200 קלוריות יהיה מצד אחד מאוד שונה מהרגלי האכילה שלי, ומצד שני ירגיל את גופי להוצאה אנרגטית נמוכה יותר. שילוב שני הדברים האלה יקשו עלי מאוד בשמירה על המשקל. יתרה מכך, חשוב לציין שלמסת השריר שלנו חלק נכבד בחילוף החומרים (שריפה קלורית) ולכן דיאטה שמשלבת פעילות גופנית המאפשרת שמירה על מסת השריר, תסייע לנו גם בשימור המשקל החדש.